从初中开始学地理后，我们知道秦岭山脉是广袤的中国大地上，最为国人熟知的“标准参照物”，它的南北分界线，是长江流域和黄河流域的分水岭，与毫米等降水量线、一月份0度等温线、湿润和半湿润分界线大致重合，因为秦岭，全国形成了“南米北面”、“南船北马”、“南涝北旱”的地理格局。它还在一定程度上，延缓了北方冷空气进入南方的步伐。

不仅如此，秦岭还是野生动植物的界限之一。生物学家以秦岭划分了动物区系的“古北界”与“东洋界”。秦岭的动植物融合了南北的特点，落叶乔木和常绿乔木这里都有，羚羊和大熊猫也在不同的海拔上生活。对人来说，它是南北方集体供暖的划分线，它是14亿中国人共同的“中央山脉”。

秦岭大部分在陕西省南部，广义上的秦岭，西边从甘肃开始算起，以迭山和昆仑山脉为界，东部界限在河南境内，分为崤山、熊耳山、伏牛山三支，最南部在湖北郧县，东西绵延多千米，正处于华夏腹地。

从地形图上看，秦岭仿佛把南北两面对折了，中国很多的河流源头在这里，黄河和长江各自最大的支流渭河和汉江发源于这里，一北一南奔涌而去，孕育出了关中平原和四川盆地两个“天府之国”。秦岭山体自身也有南北差异，南坡平缓，群山连绵，峰峦叠嶂，台地、山谷分布其间；北坡非常陡峭，壁立千仞，悬崖众多，翠华山、太白山、终南山、骊山、华山等一众名山荟萃北坡。

中国历史上的两大王朝秦和汉，皆在秦岭崛起，秦岭孕育的关中平原和成都平原充实了秦人的粮仓，成为秦人扫灭六国一统天下的后勤保障。楚汉争霸时，秦岭的栈道为刘邦赢得了不少战争。每到战时，秦岭中打通南北和秦蜀之间的古道，成了各方争夺的焦点。

秦岭还孕育了大量生灵，米以上是高山草甸，很多高山湖泊坐落于此，羚羊、金雕等耐寒动物在此出没，在海拔到米之间是很多动物的栖息地，熊猫秦岭亚种、川金丝猴等珍稀动物在此生活。米以下是丘陵平原地区，珍稀鸟类朱鹮在这里的湿地栖息。再往下是大量的城郊农田，北部苹果、小麦、枣子，南部多茶园、橘园、稻田，所谓“南吃米北吃面”便在这里划分。便利蜂所售卖的食物，可谓是南北集合。