鹰是世界上的高级捕猎者，它的许多捕猎技巧是世界上许多顶级捕猎者无法比拟的。金雕是鹰科家族的一类，大多数的鹰都长有弯钩状的嘴巴，金雕的嘴巴强劲有力，能瞬间撕裂猎物即使是顽固的鱼鳞也毫不费力，长长的倒钩状利爪不仅能牢牢的抓住猎物，还能像刺刀一样给猎物造成致命的伤害使得猎物无法动弹。金雕的视力极为敏锐，它在观察物体时比人眼能将物像放大2.5倍，看到的细节比人眼高出8倍，距离两公里的猎物它也能发现。

鹰的身体为了捕猎的需要在不断地进化，在希腊达迪尔山脉的金雕有一种高超的捕猎技巧，大多数顶级捕猎者虽然凶猛无比，但是对于乌龟这样的猎物往往也无能为力，而金雕就能解决这一点。这种金雕非常喜欢捕食鳞龟，宽大的翅膀似乎不利于金雕捕猎，但是金雕巧妙弥补这个不足，居高临下这使得金雕捕猎容易成功，面对鳞龟坚硬的外壳似乎显得非常困难，但是金雕巧妙的解决了这一点，金雕会找一个大的坚硬的岩石，锋利的爪子牢牢抓起龟壳，腾空飞起高高落向岩石，龟壳瞬间就会被摔裂。金雕也会协作捕猎，金雕通常会选择背光的一面捕向猎物，这通常让猎物防不胜防。即使遭到失败，金雕也会引开猎物的视线，从后方捕向猎物。

在非洲有一种渔鹰，不仅能捕食大型的鱼类，还能捕食剧毒的蛇类，渔鹰对蛇毒并没有免疫能力，强大的利爪能对蛇造成致命的伤害，即使是在空中毒蛇也不能对渔鹰造成丝毫伤害，因为渔鹰能抓住毒蛇的关键部位致使毒蛇无法对渔鹰造成伤害。